<h1>פסקי או"ז סימן צ"ג</h1>
<h2>דף לה.</h2>
מותר להעמיד הגבינה בין בקיבת נבילה בין בקיבת כשירה שינקה מן הטריפה, ואפילו בקיבת טריפה שינקה מן הטריפה. ומותר נמי למלוח הקיבה בעורה, כדבריו הראשונים של רש"י זצ"ל. מיהו לכתחילה להעמיד גבינה בקיבת נבילה אוסר רבינו תם זצ"ל משום מיאוס. ובדיעבד היה מתיר באכילה. וכן היה מתיר גבינות גוים באכילה. מיהו בכל מקומותינו שבארץ כנען [—טשעכען] נוהגים איסור בגבינות הגוים ובקיבת נבילה. וחלילה לשום ירא שמים להתיר דבר זה. ורבינו שמחה זצ"ל השיב, בני מיעים שמצאו בהם חלב נהגו בהם איסור לכתחילה, אפילו לא נמלחו עם החלב, מפני שהוא חמוץ, שהרי מעמידין בו. עכ"ל. דהיינו שנוהגים איסור במעיים.
